A really dark beer, brewed with dark chocolte, oatmeal and lactose.
You can already smell the chocolate flavour when you're pouring the beer.
It's full bodied and creamy with lots of roastiness and chocolate flavours.
Nach einem 1 Jahr im Whiskey Fass, ist dieser Barley Wine kräftig, rauchig und doch noch etwas süsslich im Mundgefühl.
Eine interessante Mischung von rauchig, malzig, süss und leichten Sauernoten.
Passt zu: Blauschimmelkäse, kräftigem Käse, Aufschnitt und einfach zum Geniessen nach dem Essen.
Dieses Bier ist der Zwilling vom Barrique Obama, wir stellten 600l her, die Hälfte reiften wir in einem Whiskey Fass von Macardo aus, die andere Hälfte im Pinot Noir Fass von Wolfer.