XSeries
-
A really dark beer, brewed with dark chocolte, oatmeal and lactose.
You can already smell the chocolate flavour when you're pouring the beer.
It's full bodied and creamy with lots of roastiness and chocolate flavours.
-
A Milkshake IPA with an insane amount of mosiac hops added. To balance the bitternes, we added some lactose which also gave the beer some more body. The final result is an extremely hoppy IPA without the super bitterness that normally comes with it. This is an experimental beer, so please let us know what you think.
-
Nach einem 1 Jahr im Whiskey Fass, ist dieser Barley Wine kräftig, rauchig und doch noch etwas süsslich im Mundgefühl.
Eine interessante Mischung von rauchig, malzig, süss und leichten Sauernoten.
Passt zu: Blauschimmelkäse, kräftigem Käse, Aufschnitt und einfach zum Geniessen nach dem Essen.
Dieses Bier ist der Zwilling vom Barrique Obama, wir stellten 600l her, die Hälfte reiften wir in einem Whiskey Fass von Macardo aus, die andere Hälfte im Pinot Noir Fass von Wolfer.